漢堡的起源其實與之前傑尼介紹過的「三明治」有著一些淵源,其實應該也不難猜到,它們的組成方式很相似
都是用兩片麵包中間夾著一些餡,唯二不一樣的是,漢堡的麵包是兩片圓圓的麵包,以及中間多數夾的是漢堡排!
漢堡的起源其實與之前傑尼介紹過的「三明治」有著一些淵源,其實應該也不難猜到,它們的組成方式很相似
都是用兩片麵包中間夾著一些餡,唯二不一樣的是,漢堡的麵包是兩片圓圓的麵包,以及中間多數夾的是漢堡排!
大家對於英國的美食不外乎是美食沙漠或是一些暗黑料理,但大家應該或多或少都有聽過英國的少數知名料理「炸魚薯條」
圖片來源:https://jjenny1016.pixnet.net/album/photo/183464722
最早可追溯至 19世紀初(英國的食物怎麼都在這個世紀發明?像是Brunch)
這篇要介紹的就是為大家所愛的早午餐~Brunch!現代人平時被上班折磨的不成人形,假日只想爽爽的睡很晚,但起晚了又沒有早餐了,Brunch就是最好的選擇囉!
這篇要為大家介紹的即是在世界各地都大受歡迎的少女性甜點:鬆餅
圖片來源:https://jjenny1016.pixnet.net/album/photo/182900638
首先,來幫大家科普一下小知識
不同於倫敦的緊張快速的繁忙步調,漫步在約克郡各個城鎮都可以感受到悠然自在的愜意氛圍.在這些城鎮裡不踏入一家咖啡廳享受美好的午後時光就太對不起這麼宜人的約克郡了
如果跟我們一樣追求食物的視覺美感,同時又在尋覓吃了會令人心情愉悅甜點的人,就讓同樣身為螞蟻的傑尼來介紹這一道道甜死人的甜點囉
來英國怎麼能不四處品嚐道地的英式下午茶呢!
雖然英國各地的茶館與咖啡廳內,三層下午茶套餐為常見的餐點,但隨著各地區盛產的食物差異
三層套餐內的食物還是會有所變化唷!
這家[Tea room] 位於林肯小鎮的主街上,傑尼終於在來到英國後第一次吃到傳統的英式下午茶了
走進傳統的老屋子
一陣濃郁的紅茶香撲鼻而來
👉🏻下午茶套餐❤️
💲£11.25
✔️蛋糕➕司康➕三明治➕早餐茶
👉🏻下午茶套餐💚
💲£9
✔️香腸捲➕司康➕三明治➕早餐茶
肥仔覺得下面這種套餐比較划算
香腸捲很大一份
吃完其實都飽一半了
司康的口感偏乾 但是其實司康就是這樣
兩種套餐的司康口味不同
並且附上厚厚一大坨cream cheese
還有一小瓶可愛的果醬
讓我們解膩吧😂😂
其中ㄧ盒cream cheese 味道比較清爽
搭配司康不會死膩 肥仔很喜歡
三明治就比較普通但是口味可以任選
至於蛋糕 真的期待有點高 失望有點大
原本覺得看起來很美麗
結果
我們點焦糖口味 有點死甜 -而且口感很粗糙
其實基本上覺得是co值還可以的店
如果只是想嘗試看看英式下午茶
這家真的蠻便宜
又同時能感受到傳統英式老房子的氛圍唷
重點是它的餐具超美的
光欣賞就飽了
有機會去lincoln真的可以進去感受一下道地的氛圍喲!!!
[Bill’s restaurant]
經過太多人推薦 所以決定嘗試一下
不試還好 一試驚為天人
Flat Iron Steak
15.95英鎊
肉質大概在五分的程度
入口潤嫩適中 外皮炭烤的帶有焦香
搭配的香料有Caramelised red onion
Chimichurri(阿根廷青醬)
點綴得淋在肉上面 帶有點提味的作用
整體來說貴得很有價值