之前介紹過英國的早午餐文化，怎麼能不好好介紹我們台灣的早餐文化呢
其實在早期1950年代，由於台灣多為農民家庭，中午大多在農田中不方便吃太過複雜正式的午餐，所以早餐都會吃的很飽，其實跟英國文化一樣，但不同的是，我們台灣人就是要吃米飯及醬菜
接下來的外省移民時期，台灣開始有了豆漿、燒餅、油條，也是那個年代有名的阜杭豆漿成立了，我那外省籍的親爺爺可是從年輕吃到老呢
再到後來，有一位林坤炎先生，開著小車販賣著西式的三明治，世人覺得便宜而且很新奇，美而美這台灣的早餐奇蹟因此而誕生了！
一直到近年，2000年初，台灣人漸漸受西方文化所影響，同時也因為有了週休二日生活習慣的改變，西方的早午餐開始大受歡迎，所以才有了現在這麼琳瑯滿目的咖啡廳、早午餐店讓大家大快朵頤呢！
這是傑尼對於台灣早餐文化的小小研究，接著就帶大家好好探索，台北中山區到底有什麼一定不能錯過的早餐推薦拉！
歐洲美食情報 (1)
