甜甜圈可是傑尼特別鍾愛的甜點之一,這邊要來為大家好好介紹一下傑尼吃過覺得可以推薦給大家試試看的唷
這吃了令人幸福愉悅的甜食,它的由來可謂是眾說紛紜
這邊傑尼想跟大家分享我看到一則最溫暖的故事
在美國1940年代,美國一位叫葛雷的船長,在他小時候很喜歡吃媽媽油炸後的麵包
有一次,他媽媽在炸的時候他在一旁迫不及待想要先嚐一嚐
結果中央的部分還沒來得及熟透,所以媽媽將中間的部分挖掉,再重新下鍋炸一次
船長意外的發現這樣的口感更美味,這也是甜甜圈為什麼會中間有空洞的原因啦!
這其實都要歸功於媽媽對於小孩的愛,擔心小孩吃到沒有熟的麵包,所以挖掉後還要再下鍋以確保炸麵包可以讓小寶貝安心食用啦!
其實大家熟悉甜甜圈的種類很多
可大致分為Cake Doughnuts 蛋糕甜甜圈:甜甜圈本體是由蛋糕製成;Yeast Doughnuts 酵母甜甜圈:吃起來就是麵包的口感,也就是目前台式雙胞胎或甜甜圈;Potato doughnuts 馬鈴薯甜甜圈:聽說口感跟蛋糕甜甜圈很類似,只是有一部分是由馬鈴薯做成。
其中酵母甜甜圈內還有一種叫Jelly Doughnuts/Cream Doughnuts ,這是傑尼在英國時最喜歡去超市買的點心,一顆圓圓的外面滿滿的糖粉裡面還有滿滿的果醬或卡士達,雖然很甜很罪惡,但是真的超級享受的啦!
/Peanut Butter/
以方形做為特色,白色糖霜上灑了傑尼最愛的花生,因為可以咬到脆脆的花生粒,再加上中間孩有黑加侖子的果醬
讓整體的口感又更加豐富了,甜甜圈本體介於有嚼勁與蛋糕之間
不要看它似乎小小的,吃起來可是份量十足
/CROSSTOWN DOUGHNUTS/
地址:Lower Mall, Level -2,64 Jubilee Place, E14 5NYˊ
營業時間:Mon.-Sat. 10:00-20:00 Sun. 10:00-18:0
官網:https://www.crosstowndoughnuts.com/locations/
/My Little Doughny/
濃郁的太妃糖醬裹著爆米花覆蓋在甜甜圈上,雖然主角是爆米花,但是它的味道不太突出,整體來說跟下面Oreo口味相比較不甜一點
/It’s Always A Gaytime/
像是壓碎的oreo 底層裹了一層奶油,上面再淋上蜂蜜焦糖醬(光聽就很甜,吃起來真的受不了😅🤦🏻♀️)身為螞蟻 第一次被打敗
但是我喜歡整體搭配起來上脆下鬆軟的口感
Doughnut Time
地址:96 Shaftesbury Avenue,London W1D 5ED
營業時間:Wed-Sun: 10am - 6pm
官網:https://www.doughnuttime.com.au/
/Hazelnut Praline Doughnut/
甜甜圈內夾有花生醬的內餡,甜甜圈不像Mr doughnut Q彈的口感,比較是蛋糕的感覺,但是又沒有Krispy Creme那麼膩口
內餡雖然不多但花生醬香醇濃郁,這樣剛剛好配完整個甜甜圈 恰到好處
在英國什麼都貴的情況下,這一個甜甜圈只要不到2鎊
是個勤儉持家的好選擇👍🏻👍🏻👍🏻
/GREGGS/
地址:Westminister Underground Station, Bridge Street, London, SW1A 2JR
營業時間:Mon.-Sat. 7:00-17:00 Sun.7:00-16:00
/Raspberry Doughnut/
一切都是因為它是粉紅色所以選擇它,最上方有一層紅莓巧克力脆片
甜甜的吃不太出來紅莓的味道,甜甜圈本體屬於比較麵包的蓬鬆口感
內餡雖然不多,但是是帶有紅莓味的卡士達醬,吃在口中酸甜酸甜,很是幸福呢!
/SiopShop/
營業時間:Mon.-Fri. 8:00-17:00;Sat.9:00-17:00 ;Sun. 10:30-17:00
官網:https://www.facebook.com/pages/Siop-Shop/390824321334683
/Kronuts Sticky Toffee/
這份比較特別的是它叫做可拿滋,有著可頌的脆的外表但卻保有甜甜Q彈的內在
傑尼本身就蠻喜歡可頌 與 甜甜圈,現在加在一起簡直是人間美味阿
品嚐可拿茲最大的好處就是,甜甜圈通常吃到最後可能會有點甜膩
但是它有麵包的蓬鬆口感來中和掉這個感覺,還沒試過的一定要試試啊!
至於它上方的巧克力脆皮作為加分的角色
也著實起到了作用,因為它沒有內餡所以口味偏淡,有了巧克力帶有點甜甜的味道讓整體更加分了!
造型是甜甜圈但表面是千層派的脆酥感➔層疊的麵皮間是可頌的酥鬆感➔帶點紮實軟Q勁的麵皮又像甜甜圈
/Steam Yard/
地址:Unit 1-2 Aberdeen Court, 97 Division Street, Sheffield S1 4GE
營業時間:Mon.-Sun.9:00 - 17:00
/Oreo Doughnut/
這是我在英國吃的一個甜甜圈,這是在台灣傑尼還沒有看過的樣式
甜甜圈上除了一繩白巧力脆片,還鋪了滿滿的oreo碎片
本體是巧克力蛋糕的口感,中間居然還很大方的夾有奶霜的內餡
吃的第一口真的很是驚豔,但是真的是有一點太甜了
當心情不好需要甜食撫慰心靈時,他既便宜(兩個只要1鎊)又隨處可得(超市就有賣)
真的很值得買!!!
/TESCO/
甜甜圈真的一個令人又愛又恨的甜點,吃了一口不夠吃完一整顆還欲罷不能但是很罪惡
在英國只要在超市裡的麵包部都會有著各式各樣的甜甜圈選擇,很常看到英國家庭的推車內也有著一盒一盒的甜甜圈
以上把傑尼在英國吃過的各種甜甜圈向大家介紹,不管是蛋糕式,台式都是很值得令人鍾愛的甜點啊!